9月5日下午，学校召开食品安全工作会议，总结上学年学校食堂管理工作经验，布置下学年食堂服务和食品安全培训与演练计划。学校校长吴萍出席会议并讲话。会议由总务处处长陈榕主持。

吴萍强调，学校一直高度重视食堂建设和食品安全工作，各部门和相关企业务必要严格按照上级食堂管理和食品安全相关规定，层层压实责任，做好食堂服务和食品安全的日常监管。要认真对照省教育厅对部分高校食堂审计发现问题清单，做好自查自纠和整改落实，引以为戒，从源头把控食材来源，加强从采购到配餐上桌整个工作流程的严格监督，确保学校食堂食品安全。同时，她对各部门和相关服务企业的付出表示感谢和肯定，勉励大家努力把食堂办成让师生满意、让家长放心的幸福食堂。

会上，与会人员集中学习上级有关高校食堂管理规定、食品安全等相关文件。各校区食堂负责人分别汇报了上学年食堂工作总结。总务处卫生所洪晓翀医生对与会人员就如何防范季节性传染病传播，有效防止食堂从业人员身体健康带来食品安全隐患风险作专题培训。

编辑｜吴晓彬

校对｜李澄沿

初审｜纪若玲

复审 | 乐晶

终审 | 陈锦莹

来源 | 总务处